我が家の味採点
★★★★☆ 調理時間：15分～ 準備 0分～（具材によります） + Hot Cook 15分
ホットクックではじめてインスタントラーメンを作りました。いちばんのポイントは「火を使わずに作ることができる」ことです。具材なしの簡単ラーメンであれば小さなお子様でも安心して作れますね。今回はトッピングをいろいろ試してみたので、準備も含めて調理時間は30分ほどかかりました。ちょっと豪華な即席めんをおいしくいただきました！
サッポロ一番の塩ラーメンをスーパーで購入してつくりました。
ホットクック正式レシピによると、具材は何も入れなくても作ることができます。
でも今回は冷蔵庫にあった余り物を中心に、ちょっと豪華なトッピングにしてインスタントラーメンを楽しみました。
キャベツ、にんじん、冷凍エビ
白ネギ、ゆで卵、ザーサイ、コーン、バター、白ごま
ホットクック・レシピ【即席めん（インスタントラーメン）】ワンポイント・アドバイス
- 最初に野菜などの具材を入れると調理時間が若干（2～3分）自動で長くなります。残り３分で報知音が鳴るので、いったんふたを開けて麺を入れます。
- 粉末スープは、麺がゆであがり、出来上がりのチャイムが鳴ってから最後に加えます。
- にんじんなど固めの野菜を使う場合はピーラーで薄切りにすると熱が入りやすくやわらかく仕上がります。
ホットクック・レシピ【即席めん（インスタントラーメン）】材料 2人分
◆市販のインスタントラーメン：2袋 ＊めんのゆで時間が３分のもの
◆具材
- キャベツ：100g(ざく切り）
- にんじん：1/4本（ピーラーで薄くスライス）
- 冷凍エビ：4尾（背中に包丁を入れて酒で下味）
◆トッピング
- 白ネギ：1/3本（細切り）
- ゆで卵：1個 ＊半分に切ります
- ザーサイ：お好みの量（細切り）
- コーン缶：30g
- バター：適量
- 白ごま：お好みの量（今回は即席めんに付属のゴマを使いました）
ホットクック・レシピ【即席めん（インスタントラーメン）】作り方
- お好みの具材、トッピングを用意します。
- 水（ラーメンパッケージに記載の水分量、今回は2人分で1リットル）、エビ、野菜（今回はキャベツ、にんじん）を入れます。
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → めん類 → 即席めん（インスタントラーメン） → 調理を開始する → スタート
残り３分で「食材を加えて下さい」という報知音が鳴ります。
いったんフタを開けて、インスタント麺を入れます。
再度フタをして、スタートボタンを押します。
出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けて、付属の「粉末スープ」を鍋に入れ混ぜ合わせます。
温めておいたラーメン器に、麺、具材、スープを盛りつけます。
最後に、用意しておいたお好みのトッピング（今回は白ネギ、コーン、バター、ザーサイ、ゆで玉子、白ごま）をのせて完成です。
普通の鍋で作ったインスタントラーメンとの違いは、
吹きこぼれは無し
ほったらかしでOK
スタートボタンを押してからトッピングの準備もできる（時間節約）
安全
と言ったところだと思います！
久しぶりにインスタントラーメンをいただきました。お腹いっぱいになりました！
