我が家の味採点
★★★★☆ 調理時間：25分 準備 10分 ＋ Hot Cook 15分
ケン
夏場に美味しい「冷やし中華」の味です。調理しているとホットクックから良い香りが漂ってきます。お酢の酸味がほど良く効いていて、ごま油の風味がぜんたいをまろやかにしてくれています。このあえものだけで白ご飯がすすんでしまう美味しさ。小鉢に分けてサイドメニューでも、大皿にたっぷり作ってメインにしてもいける一皿です。
調理する前は、肉類が入っていないので味にパンチがないのではと思っていましたが、間違っていました。
野菜だけなのに白ご飯がどんどんすすんでしまいます！
あまり食欲がない時でも、無理せずペロッと食べてしまえる嬉しい一皿です。
見た目も色鮮やかで食卓が華やかになりますよ～！
ホットクック・レシピ【パプリカとズッキーニのあえもの】ワンポイント・アドバイス
- パプリカとズッキーニはぜんぶで約300gが2人分の目安です。
- 4人分作る場合は、調味料を倍にして味付けだけ調整します。
ホットクック・レシピ【パプリカとズッキーニのあえもの】材料 2人分
- パプリカ赤：1/2～1個(約100g)
- パプリカ黄：1/2～1個(約100g)
- ズッキーニ：1本（約100g)
◆調味料
- お酢：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- ごま油：小さじ1
ホットクック・レシピ【パプリカとズッキーニのあえもの】作り方
STEP 1：具材を準備する
- パプリカを2cm角ほどに切ります。
- ズッキーニを乱切りにします。
- 調味料を準備します。
STEP 2：ホットクック鍋に入れる
- 最初に、ズッキーニ、パプリカを入れます。
- 次に、調味料をすべて入れてホットクックにセット。
STEP 3：スタート ♪
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 番号「062」
パプリカとズッキーニのあえもの → 調理を開始する →
ス タート
＊まぜ枝をセットします
STEP 4：完成！
出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けて、ぜんたいを混ぜ合わせて味をなじませます。
器に盛り付けて完成です。
手軽に作れるので助かる美味しいあえものです！
和食の感じもしましたが、冷やし中華を思い起こさせる味なので、当サイトでは「中華料理」のカテゴリーとさせていただきました。
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