ホットクック・レシピ【ほうれん草入りポークチーズカレーの作り方】加熱延長2分

ゆでほうれん草入りポークチーズカレーアイキャッチホットクック

我が家の味採点
★★★★★  調理時間:90分 準備 20分  +  Hot Cook  65分 + 加熱延長2分


ケン
ケン

ボリューム満点でお腹いっぱいになる美味しいカレーです。野菜も肉もたっぷりで栄養も満点、ほうれん草ととろけたチーズがとても良くあいます。一皿目はワインと一緒におつまみとしていただき、2皿目に白ご飯にかけていただきました!

カレーのトッピングで人気のほうれん草とチーズ。

昼間にホットクックでゆでておいたほうれん草を使って作りました。

いっしょに入れる肉は、豚肉がいちばんおいしくできると思います!

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ホットクック【ほうれん草入りポークチーズカレー】ワンポイント・アドバイス

  • ほうれん草は、最初に別にゆでておき、最後に鍋に加えて加熱延長2分で仕上げます。最初からカレーとほうれん草を鍋にいれて作ると、ほうれん草の葉がくたくたになってしまいます。

ホットクック【ほうれん草入りポークチーズカレー】材料 4人分

◆具材

  • ほうれん草:4束 *最初にホットクックでゆでておきます。10分でゆであがります。
  • 玉ねぎ:2個 *うす切りにします
  • にんじん:2本 *乱切りにします
  • にんにく:ひとかけ *みじん切りにします
  • 豚肉:150g *カレー・シチュー用がおいしいです
  • こしょう:少々
  • トマト水煮缶:1/2缶 *カットトマトがおすすめ
  • 市販のカレールー:1/2箱
  • 細切りチーズ:約40g (お好みで量は調整)

ホットクック【ほうれん草入りポークチーズカレー】作り方

STEP 2:ホットクック鍋に入れる
  • 最初に、玉ねぎ、にんにく、にんじんを入れます。

玉ねぎにんじんにんにく

  • 次に豚肉を入れ、こしょうを軽く振ります。

豚肉を入れてこしょうをひく

  • 最後に、トマト水煮缶を1/2缶入れ、市販のカレールーを割り入れます。

ホットクック調理前鍋の中

STEP 3:スタート ♪

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 調理NO.「368」ポークカレー  →  調理を開始する → ス タート

ゆでほうれん草入りポークチーズカレーホットクック操作画面

STEP 4:加熱延長2分 再スタート ♪

ゆでたほうれん草、細切りチーズをスタンバイさせておきます。

 

フタを開けて、ほうれん草と細切りチーズを鍋に入れ、「軽くかき混ぜ」、再度フタをして、加熱延長2分します。

ゆでほうれんそうとチーズを入れて加熱延長2分

STEP 5:完成!

出来上がりのチャイムが鳴ったらふたを開けて、皿に盛りつけて完成です。

ゆでほうれん草入りポークチーズカレー食卓

次回は、豚肉とにんじんを半分の量にして、代わりに「温泉たまご」をホットクックで作って、加えて作ろうと思っています。

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