我が家の味採点
★★★★★ 調理時間：40分 準備 10分 + Hot Cook 30分
ケン
鶏鍋のおいしい味を簡単に楽しめる一品。たっぷりの大根おろしに、鶏肉のうまみエキスがしっかりとしみ込んでいます。スプーンを使っていただくのがおすすめ。白ご飯にかけるといっそうおいしくいただけます。ポン酢と七味のピリ辛がもうたまりません！
我が家のオリジナル開発レシピです。
寒くなると鍋の季節。鍋は我が家でも冬の楽しみのひとつです。
でも、平日となると鍋はなかなか準備や後片付けが大変。
そんな時に、本当に簡単に、平日でもおいしい「鶏鍋の味」を楽しむことのできるレシピです。
ホットクック・レシピ【鶏と大根おろしのポン酢煮】ワンポイント・アドバイス
- 七味唐辛子が苦手な場合は、入れなくてもおいしくできます。入れないでつくって、あとからお好みで七味唐辛子をかけてもOKです。
- ネギは白い部分でも、青い部分でもOK。今回は冷凍保存しておいた青い部分を使ってつくりました。
ホットクック・レシピ【鶏と大根おろしのポン酢煮】材料 2～4人分
◆具材
- 鶏もも肉：1枚（約250g) ＊ひと口サイズに切ります
- 大根：1/2本 ＊すりおろします
- ネギ：1/2～1本 ＊斜め切りにします
- ポン酢：大さじ3
- 七味唐辛子：小さじ1/2
ホットクック・レシピ【鶏と大根おろしのポン酢煮】作り方
STEP 1：具材を準備
- 鶏もも肉をひと口サイズに切ります。
- 大根をすりおろします。フードプロセッサーがあると楽ちんです。
- ネギを斜め切りします。
STEP 2：ホットクック鍋に入れる
- 最初に、大根おろしを汁ごと鍋に入れ、その上にネギを入れます。
- 次に、鶏肉を入れます。
- 最後に、ポン酢を回し入れ、七味唐辛子を入れます。
STEP 3：スタート ♪
手動で作る → 煮物を作る → まぜる → 調理時間「30分」に設定 → ス タート
STEP 4：完成！
出来上がりのチャイムが鳴ったらふたを開けて、器に盛り付けて完成です。
白ご飯にかけてスプーンでいただくのがおすすめ！
翌日のお弁当としても楽しめました。
簡単においしくできるので是非おためしください！
