ホットクック・レシピ【はちみつ入りからみ鶏】農業女子PJのおいしい一品。

はちみつ入りからみ鶏アイキャッチ1ホットクック

我が家の味採点
★★★★☆  調理時間:55分 準備 10分  + Hot Cook  45分


ケン
ケン

たっぷりのおろし大根と鶏肉との相性が抜群の一品です。味噌と醤油をベースにした味つけに、はちみつの甘さと、お酢のスッパサが加わって、さっぱりといただけます。食欲があまりない時などには、おすすめの栄養満点の一品です。

暑い夏には特におすすめです。

おいしく味付けされた「おろし大根」を、白ご飯にかけただけで、お茶碗2杯は軽くいけます。

さらに、出来上がりのホットクックのフタを開けた直後は、たっぷりのおろし大根におおわれて、最初は隠れて見えない鶏肉との相性は抜群!

はじめていただくくせになる味付け、はちみつ効果で疲労回復も期待できる、おいしい一品です

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ホットクック・レシピ【はちみつ入りからみ鶏】ワンポイント・アドバイス

  • 大根1/2本を「おろし大根」にするのは結構大変なので、ご家庭にミキサーがある場合は使うと簡単にできます。大根を適当な大きさに切って、ミキサーにかければ一発で「おろし大根」ができあがります。

ミキサーでつくるおろし大根

ホットクック・レシピ【はちみつ入りからみ鶏】材料 4人分

  • 大根:1/2本 *すりおろします(ミキサーでおろすと楽ちんです)
  • 鶏もも肉:1枚(約200g) *ひと口サイズに切ります
  • みそ:大さじ3
  • 酢:大さじ2
  • はちみつ:大さじ2
  • しょうゆ:小さじ2
  • 小ネギ(薬味):少々 *お好みで

ホットクック・レシピ【はちみつ入りからみ鶏】作り方

STEP 1:具材を準備
  • 大根をおろします。
  • 鶏肉をひと口サイズに切ります。
  • 調味料を準備します。
STEP 2:ホットクック鍋に入れる
  • 最初におろし大根を入れます。
  • 次に鶏肉を入れます。
  • 最後に調味料をすべて入れます。

はちみつ入りからみ鶏調理前鍋の中

STEP 3:スタート ♪

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 調理NO.「187

」はちみつ入りからみ鶏(農業女子)  →  調理を開始する → ス タート

 

ホットクック操作画面はちみつ入りからみ鶏-500x281

STEP 4:完成!

出来上がりの音が鳴ったらフタを開けて、器に盛りつけ、薬味として小ネギをのせて完成です。

 

はちみつ入りからみ鶏食卓

はちみつ入りからみ鶏は「農業女子プロジェクト(PJ)」で開発されたレシピです。

農業女子直伝!ホットクックでつくる、とっておき野菜レシピ
農業女子PJメンバーに、ホットクックを使ったレシピ開発を依頼。生産者ならではの視点で素材の持ち味を活かしたレシピを紹介します。

農業女子プロジェクトとは、ホットクックのシャープさんが、プロジェクトメンバーの方々にホットクックを使った野菜料理レシピの開発を依頼。

プロジェクトメンバーは、日々農業に携わり、野菜のおいしさを良く知っていらっしゃる全国の農業女子のみなさんで構成されています。

ありがたいプロジェクトですね!

まだまだ挑戦しなくてはならない、おいしそうなホットクックレシピがたくさんあります!

 

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