我が家の味採点
★★★★☆ 調理時間：55分 準備 10分 + Hot Cook 45分
たっぷりのおろし大根と鶏肉との相性が抜群の一品です。味噌と醤油をベースにした味つけに、はちみつの甘さと、お酢のスッパサが加わって、さっぱりといただけます。食欲があまりない時などには、おすすめの栄養満点の一品です。
暑い夏には特におすすめです。
おいしく味付けされた「おろし大根」を、白ご飯にかけただけで、お茶碗2杯は軽くいけます。
さらに、出来上がりのホットクックのフタを開けた直後は、たっぷりのおろし大根におおわれて、最初は隠れて見えない鶏肉との相性は抜群！
はじめていただくくせになる味付け、はちみつ効果で疲労回復も期待できる、おいしい一品です
ホットクック・レシピ【はちみつ入りからみ鶏】ワンポイント・アドバイス
- 大根1/2本を「おろし大根」にするのは結構大変なので、ご家庭にミキサーがある場合は使うと簡単にできます。大根を適当な大きさに切って、ミキサーにかければ一発で「おろし大根」ができあがります。
ホットクック・レシピ【はちみつ入りからみ鶏】材料 4人分
- 大根：1/2本 ＊すりおろします（ミキサーでおろすと楽ちんです）
- 鶏もも肉：1枚（約200g) ＊ひと口サイズに切ります
- みそ：大さじ３
- 酢：大さじ2
- はちみつ：大さじ2
- しょうゆ：小さじ２
- 小ネギ（薬味）：少々 ＊お好みで
ホットクック・レシピ【はちみつ入りからみ鶏】作り方
- 大根をおろします。
- 鶏肉をひと口サイズに切ります。
- 調味料を準備します。
- 最初におろし大根を入れます。
- 次に鶏肉を入れます。
- 最後に調味料をすべて入れます。
手動で作る → 煮物を作る → まぜる → 調理時間を「45分」に設定 → ス タート
出来上がりの音が鳴ったらフタを開けて、器に盛りつけ、薬味として小ネギをのせて完成です。
はちみつ入りからみ鶏は、以前は、自動メニュー（メニュー番号187）でつくることができましたが、現在この番号は使えなくなっています。
「手動でつくる」で作りましょう。
お役立ちメモ
ホットクック旧型モデルのステンレス製内鍋をお使いの方に朗報です！待ちに待ったホットクックのフッ素コート専用内鍋が別売りで発売スタートしました！
我が家でも、早速購入しました！
これで、鍋底にくっついて困るような料理も気にせず作れるようになります。気になる方は要チェック！
フッ素コート内鍋が家に届いてから３カ月の間使ってみた感想、レビューは、こちらをどうぞ！
フッ素コート内鍋は、型番の末尾がFBになっています。購入するときは念のため間違えないようにしてくださいね。Fが「フッ素のF」を指します。
1.6L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN1FB）
2.4L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN2FB）
1.0L用フッ素コート専用内鍋（型番：TJ-KN05FB）
